Aquest matí, a la Sala de Plens de l'Ajuntament d'Algaida, s'ha presentat la 18ª edició de la Mostra Gastronòmica d'Algaida, un esdeveniment consolidat que enguany torna amb noves propostes culinàries de la mà dels restaurants locals. La presentació ha comptat amb la presència de la batlessa d'Algaida, Margalida Fullana, i els propietaris dels establiments participants.
La Mostra, que es durà a terme del 10 al 20 d'octubre, permetrà als assistents degustar una àmplia varietat de menús especials, que inclouen propostes innovadores i tradicionals preparades pels millors restaurants del municipi amb uns preus que oscil·len entre els 18 i els 35€ per menú.
Durant l'acte, la batlessa ha agraït als restauradors la seva implicació i ha fet una crida a la participació: "Volem seguir amb sa mostra del nostre municipi, una oportunitat de conèixer la gastronomia dels establiments d'Algaida. Animam tothom a gaudir d'aquesta experiència única, que ens permet mostrar la riquesa i diversitat culinària que tenim aquí". Fullana també ha destacat la importància de la Mostra per promocionar el municipi i la seva oferta gastronòmica tant per a residents com per a visitants.
Per la seva part, Eduard Soriano, agent d'ocupació i desenvolupament local, ha explicat el funcionament del sistema de votació dels menús: "Cada restaurant tindrà una urna on els comensals podran dipositar el seu vot per al millor menú. Entre tots aquells que participin en la votació entraran en el sorteig d'una estada amb berenar i sopar a la prestigiosa finca Treurer, un reconeixement més a la col·laboració dels nostres establiments amb productes locals".
Entre els restaurants participants, es troben noms coneguts com Can Sant, Es 4 Vents, Finca Treurer, Sa Talaieta, Sa Tanqueta de Randa i molts altres, cadascun oferint un menú especial adaptat a la temporada i a les influències de la cuina mallorquina.
El públic assistent a la presentació ha pogut gaudir d'un tast de productes locals, en un ambient distès que ha reforçat el compromís dels restauradors amb la promoció de la gastronomia del municipi.
